El Congreso Culinaria cierra un programa de altura para su cuarta edición y volverá a encumbrar a los principales nombres de la gastronomía regional

Consejería de Economía, Empresas y Empleo<p>La cita gastronómica en Cuenca arrancará con la entrega de premios y homenajes a las figuras más relevantes de la cocina regional en este año y prevé una nutrida presencia de chefs en los talleres, ponencias y demostraciones en directo de su programación, que se cerrará con el tradicional concurso de ‘Tartas de Queso Manchego’.</p>
<p> El Gobierno regional llevará la cocina de Raíz Culinaria por segundo año consecutivo a Gastronomika San Sebastián, con ponencias y showcookings de chefs regionales en uno de los mayores eventos a nivel internacional del sector gastronómico en nuestro país.<br />
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Mié, 28/09/2022 - 12:00