El Gobierno de Castilla-La Mancha ultima el decreto para regular y promocionar el uso de la marca ‘Raíz Culinaria’ en la gastronomía regional

Consejería de Economía, Empresas y Empleo<p>La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha anunciado que el Ejecutivo autonómico está trabajando en el decreto para definir el uso de la marca y la selección de los embajadores de ‘Raíz Culinaria’, y que la primera ruta gastronómica con 50 Best traerá a la provincia de Toledo al prestigioso chef Eric Ripert, del restaurante ‘Le Bernardin’, de Nueva York, en primavera.<br />
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Patricia Franco ha destacado la importancia de la formación para impulsar el acceso al mercado laboral de las personas con mayores dificultades de inserción y ha valorado la oportunidad que ofrece el sector de la hostelería, que en enero marcó su mayor dato de empleo en un inicio de año con 47.122 afiliados medios. </p>
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Lun, 06/02/2023 - 12:00