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La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha recordado que el Ejecutivo ultima con el sector la creación de la primera Estrategia de Economía Social en Castilla-La Mancha, una hoja de ruta para el sector hasta el año 2025 dotada con doce millones de euros y que se marca como objetivos la visibilización del sector, el impulso de un ecosistema favorable a su desarrollo y apoyar su crecimiento y competitividad.    Patricia Franco ha destacado que el Gobierno regional recuperó las ayudas directas al sector en el año 2017, impulsando una convocatoria anual que ha supuesto la creación de 51 entidades de economía social en la región y la incorporación de 211 socios a las ya existentes o de nueva creación. 

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha destacado el compromiso con la promoción internacional de las capacidades industriales, que en los últimos tres años ha facilitado más de 250 reuniones entre empresas regionales e internacionales del sector en el Encuentro B2B que organiza anualmente Itecam en la región.    Patricia Franco ha valorado la capacidad de resistencia y la proyección exterior de la industria regional, que exporta dos de cada tres euros de las ventas exteriores de Castilla-La Mancha y cuya cifra de negocio ha crecido un 26 por ciento en los nueve primeros meses del año, un comportamiento superior a la media nacional.

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha valorado la obtención de la primera Estrella MICHELIN de los restaurantes Ababol, en Albacete; Ancestral, de Illescas; y Oba, de Casas Ibáñez, que se suman a una constelación que forman ya 11 restaurantes con 13 Estrellas MICHELIN en Castilla-La Mancha, a la que hay que añadir una Estrella Verde.   Patricia Franco ha destacado el impacto económico directo y la repercusión en materia de promoción para la gastronomía regional que ha supuesto la celebración, por primera vez, de la Gala MICHELIN de España y Portugal en la región.