Castilla-La Mancha ultima nuevas líneas para consolidar su oferta como destino enogastronómico con una inversión de más de un millón de euros
La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha avanzado que el Gobierno regional trabaja en diferentes líneas de ayuda en el marco del proyecto regional de enogasturismo para impulsar, en el primer trimestre de 2024, campañas de economía circular y ayudas para recuperar técnicas tradicionales e infraestructuras en las rutas de figuras agroalimentarias. Raíz Culinaria ha protagonizado una treintena de acciones de promoción este año y volverá a tener un protagonismo marcado en el futuro Plan Estratégico de Turismo 2024-2030; una apuesta por el turismo especializado en cuyo marco Toledo recibirá este fin de semana a una delegación de ocho de los principales organizadores internacionales de congresos para mostrar su potencial como destino MICE.
Castilla-La Mancha amplía la constelación gastronómica de Raíz Culinaria con una nueva Estrella Verde para Molino de Alcuneza, en Sigüenza
La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha trasladado la satisfacción del Ejecutivo autonómico por el nuevo reconocimiento para el chef Samuel Moreno, así como para los otros diez restaurantes que han consolidado su posición de referencia en la prestigiosa Guía MICHELIN. Once son los restaurantes de la región que mantienen Estrella en la constelación de MICHELIN para el próximo año: Ababol, Ancestral, Oba, El Coto de Quevedo, El Doncel, El Molino de Alcuneza, El Bohío, Raíces y Retama, con una Estrella MICHELIN; y Maralba e Iván Cerdeño, con dos Estrellas MICHELIN; además de las Estrellas Verdes de Oba y la nueva de Molino de Alcuneza.
El trabajo en red y el compromiso conjunto, factores clave para continuar expandiendo la proyección internacional de la economía de la región
La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha participado en la jornada ICEX Next que ha reunido en Toledo a los responsables de las direcciones territoriales del Instituto de Comercio Exterior de todo el país, para compartir buenas prácticas y formación sobre los programas en desarrollo. Las empresas de Castilla-La Mancha pueden optar desde hoy a la nueva convocatoria de ICEX Next, un programa de asesoramiento y apoyo a la internacionalización para pymes o startups, del que ya se han beneficiado 144 empresas en la región.
