Exposiciones, ponencias y showcookings nacionales e internacionales conforman el programa de actividades del Congreso Culinaria
La programación se abrirá el 23 de octubre con la inauguración oficial y la entrega de los premios Culinaria, antes de la ponencia de Carme Ruscalleda, de Cuina Studi, en la que abordará ‘La cultura de Castilla-La Mancha como potente motor inspirador de una gastronomía excepcional’. Las diferentes ponencias abordarán temáticas variadas que van desde la cocina y las redes sociales hasta la importancia de la sala en un restaurante, y los showcooking exhibirán todo el potencial de sabores cercanos y de territorios para paladares exóticos, como Qatar.
El Gobierno de Castilla-La Mancha abre la Oficina de Turismo de la región en Madrid como espacio expositivo para artistas castellanomanchegos
La Consejería de Economía, Empresas y Empleo ha publicado en la web de la Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha en Madrid las bases para habilitar la sala de exposición de este espacio para que los artistas de la región puedan dar a conocer y visibilizar sus trabajos y obras artísticas. Podrán presentar proyectos tanto artistas individuales como organizaciones, entidades y asociaciones, con un máximo de una solicitud por año, y la duración de las exposiciones no podrá ser superior a tres meses, pudiendo exponerse trabajos de cualquier técnica siempre que puedan ser colgados sobre pared.
La Comisión Especializada de Prevención de Riesgos Laborales valora el compromiso en el aumento de la actividad inspectora a lo largo del año
En la reunión, celebrada esta semana, se han analizado los datos de accidentes laborales en los siete primeros meses del año, que muestran un descenso del 18,4 por ciento en el número de accidentes con baja, una caída que se da en aquellos durante la jornada de trabajo tanto en personas asalariadas como en el empleo por cuenta propia. La Comisión Especializada está compuesta por representantes del Gobierno regional, de la Delegación Territorial de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social y por representantes también tanto de la patronal, CECAM, como de los sindicatos CCOO y UGT.
